16:55 Международный конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» | |
30 ноября 2017 года, в Монголии, в г. Сухэ-Батор, состоялся международный конкурс профессионального мастерства по профессии «повар, кондитер», участие в котором приняли также и студенты Джидинского многопрофильного техникума Ощепков Виктор и Цыдыпов Руслан под руководством мастера производственного обучения Гончаровой Алены Владимировны. Представители принимающей стороны тепло встретили конкурсантов, организовав приветственный концерт. После проведения жеребьевки, начался сам конкурс, программа которого включала в себя приготовление горячего блюда, салата и десерта. Участники с нашей стороны готовили такие блюда, как «Курица под красным вином с карамелизованным луком под соусом болоньезе», «Рыба, томленная с белым вином», салат «Овощной», «Горящие фрукты» и «Панна-кота с яблоком». Время, отведенное участникам на приготовление всех этих блюд, составило три часа. По итогам которых участники приложили все усилия, чтоб принести родному техникуму призовое место и показали себя компетентными специалистами, способными поддерживать конкуренцию на международном уровне. По итогам конкурса, Виктор и Руслан заняли почетное четвертое и пятое места, среди девяти участвующих образовательных учреждений, что является прямым показателем высокого уровня профессионального мастерства студентов, обучающихся в стенах Джидинского многопрофильного техникума. По окончании конкурса прошла церемония награждения и вручения подарков, прошедшая в дружеской обстановке. В завершение мероприятия была проведена фотосессия с конкурсантами и преподавателями. Приятно видеть, что студенты нашего техникума с радостью принимают участие в таких конкурсах, которые способствуют улучшению международных отношений и дальнейшей дружбы между нашими народами. | |
|
Всего комментариев: 0 | |